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Hay gente a la que le gusta mucho el pan pero no lo come porque les cae pesado.

Y No hablamos necesariamente de los celiacos, que del todo no comen pan, sino algunas personas que al comer pan se les infla el estómago y les cae muy pesado.

Hay una tipo de técnica llamada masa madre, es la forma en la que se hacía el pan antes de la Revolución Industrial.

Es un pan artesanal cuyo proceso requiere mucho más tiempo, pero como resultado da un pan que es más beneficioso para el organismo.

Conózcalo en el video adjunto a la nota.