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BIZCOCHO EN MOLDE

Ingredientes:

- 1 1/2 tazas de masa en polvo  
- 1 1/2 tazas de agua tibia
- 3/4 taza de leche agria
- 2 tazas de queso maduro o mozzarela rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de natilla
- 1 cucharadita de sal

Preparación:                

Mezclar el polvo de masa con el formando la masa. Incorporar la leche agria, huevos, natilla, sal y queso. No queda espesa.
Vaciar a un molde de silicón rectangular engrasado de 22 x 11 cm. Llevar al microondas de 13 a 15 min en potencia 8. Reposar en el molde por 10 min. Volcar y servir.

Preparado por la chef: Deborah Azevedo, teléfono: 2551-9552, Facebook: Chef Deborah Azevedo, Página web: www.dcocina.net