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Auxiliadora Bonilla representará a Costa Rica en el Campeonato Mundial de Barismo

Nueve baristas del país se disputaron el puesto para representar a Costa Rica en el Campeonato Mundial de Barismo en Melbourne, Australia, a realizar en mayo.

Hace 3/25/2013 11:08:00 PM

Nueve baristas del país se disputaron el puesto para representar a Costa Rica en el Campeonato Mundial de Barismo en Melbourne, Australia, a realizar en mayo.

María Auxiliadora Bonilla, de San Marcos Tarrazú, obtuvo el mayor puntaje, se llevó a su casa $700 y será la encargada de representar al país.

La gran final se realizó en el Mall Plaza Lincoln en Moravia.

Los finalistas tenían 15 minutos para preparar cuatro espresos, cuatro capuccinos y cuatro bebidas originales todas a base de café.

Los participantes son baristas certificados por el Instituto del Café  de Costa Rica (ICAFE) y trabajan en cafeterías, restaurantes y tostadoras.