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Conozca los detalles del Campeonato Nacional de barismo

Hace 3/18/2013 10:49:00 AM

Este fin de semana se llevó a cabo el Campeonato Nacional de Barismo,  en Plaza Lincoln donde la imaginación y la habilidad fueron los límites.

Cuatro expreso, cuatro cappuccino,  una  bebidas originales

Por ejemplo Mauricio Serrano realizó una infusión de canela y clavo de olor.

El Ganador en la categoría amateur  fue Glen Arce, quien hizo un  dulce de maracuyá lácteo.

“Tengo cuatro meses de estar entrenando duro y espera seguir dando lo mejor de sí , expresó Arce.

En la categoría profesional  Ricardo Avendaño,  hizo una crema de avellana con frutos deshidratados, no pudo obtener el premio por cuestiones de tiempo.

Finalmente la ganadora fue auxiliadora Bonilla, con una bebida elaborada con miel de abeja ( “María seca” ) con néctar de flor de guineo negro.

“Súper contenta, orgullosa de todo el apoyo de mi familia y de mis compañeros” dijo Bonilla.

La ganadora nos representará en el mes mayo en el campeonato en Australia.