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Vendedores de diferentes tipos de productos en ferias del agricultor, deberán de contar a partir de ahora, con un certificado que garantice la inocuidad de los productos.

La Junta Nacional de Ferias del Agricultor y el Servicio Nacional de Salud Animal, se unieron con el propósito de garantizarle a los consumidores, productos inocuos, que cumplan con los requisitos de buenas prácticas de operación e higiene.

De acuerdo con el SENASA las personas que venden productos y subproductos de origen animal en ferias del agricultor, deben garantizar una serie de medidas que aseguren el buen estado de estos.

A partir del primero de abril del próximo año, todos los puestos en las más de 80 ferias en todo el país, deberán contar con un certificado veterinario de operación otorgado por el SENASA.

Los certificados deben solicitarse en las oficinas centrales del SENASA en Barreal de Heredia o en cualquiera de las oficinas regionales en todo el país.