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Si no tiene pensado qué hacer para el almuerzo, no se preocupe, la chef de dos pinos, María Alicia Mena, viene con una opción que debería aprovechar.

Ingredientes

- 2 pan pita.

- 2 cucharadas de mantequilla Dos Pinos con sal.

- 1 pechuga entera deshuesada y cortada en fajitas.

- 1 cucharada de mostaza.

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.

- 2 cucharadas de miel.

- 1/4 taza de chile en julianas.

- 1/4 taza de cebolla en julianas.

- 1 taza de hojas de espinaca.

- 1 cucharada de aceite de oliva.

- 4 rebanadas de queso tipo mozarella Dos Pinos.

- 1 aguacate.

- 3 cucharadas de natilla la granja dos pinos con sal.

- 1/2 cucharadita de limón.

- 1 cucharadita de culantro.

- sal y pimienta al gusto.