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Desde ahorita queremos ayudarle con ideas de regalos prácticos para las tardes de diciembre.
Unas galletitas de chocolate bien decoradas pueden ser una opción deliciosa.

250 gramos de chocolate de cobertura semidioses rallado

1 barra de mantequilla o margarina

2/3 taza de azúcar en polvo

3 huevos

1cucharadita de vainilla

1 1/2 taza de harina

1 pizca de sal

1/2 cura dita de polvo de hornear

1/4 taza de cocoa pura en polvo

1 1/2 taza de azúcar en polvo extra para envolver las galletas

Preparación

Caliente el chocolate de cobertura y la mantequilla en calor bajo, moviendo hasta que se derritan. Retire del calor y agregue el azúcar en polvo, enseguida los huevos y la vainilla. Mezcle los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de chocolate, revolviendo muy bien para formar una mezcla homogénea

Lleve a la refrigeradora hasta que se solidifique. Con una cucharita retire porciones de la pasta y forme bolitas.

Pase por el azúcar molida extra y disponga en una bandeja engrasada. Deje espacio entre una y otra, por que crecen.

Hornee a 350 f (175 c) por unos 15 minutos. Retire con una espátula, deje enfriar y guarde en un frasco hermético. Se conservan por muchos días.