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Las personas celiacas son muy sensibles al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo. Muchos de los alimentos que consumimos tienen esta proteína y, por ello, deben cambiar su dieta.
Por eso nos fuimos al restaurante Café Tal donde el menú le ofrece delicias dulces y saladas, libre de gluten.
Repase el reportaje completo en vídeo.