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Tras muchos años de lucha, los productores de queso de Turrialba se anotaron una gran victoria.

Ahora, sólo los quesos que se producen en esta zona podrán llamarse Turrialba.

La denominación de origen es un registro que confiere la exclusividad de usar un nombre a los productores de cierta zona geográfica.

Por ejemplo, solo puede llamarse tequila al licor destilado que provenga del estado de Jalisco en México.

Lo mismo ocurre con el queso producido en Santa Cruz de Turrialba.

Repase el reportaje completo en vídeo.