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¿Por qué se elige siempre el platillo con más calorías?

Probablemente usted se haya preguntado por qué cuando va a un restaurante, termina siempre eligiendo platillos altos en calorías.

Luis Fernando Valerín Hace 9/25/2013 12:32:00 PM

Probablemente usted se haya preguntado por qué cuando va a un restaurante, termina siempre eligiendo platillos altos en calorías.

El secreto puede estar en las opciones del menú. Investigadores estadounidenses descubrieron que cuando el menú tiene opciones saludables, la gente tiende a elegir los platillos con más calorías.

La razón es que, al haber platillos saludables, se crea la sensación de que el objetivo de alimentarse bien se cumplió, aunque se haya elegido una opción poco saludable.

A eso le llaman "cumplimiento indirecto del objetivo". Así que la próxima vez que revise un menú, y vea opciones saludables, propóngase pedirlas.