Última Hora

Con delantal y cuchara en mano varias mujeres nos muestran por qué el jocote es un fruto de oro en La Uruca de Aserrí.

 

Ellas se volvieron expertas en preparar las recetas más ocurrentes con esta fruta tropical.

 

Por ejemplo, un chocojocote. Sin duda verlos en el árbol es un verdadero antojo para los amantes de esta fruta.

 

Su nombre proviene de la palabra indigena xocotl, que significa fruta.

 

¿Pero alguna vez se detuvo a pensar de dónde es originario este árbol que crece de 12 a 15 metros?

 

Repase el reportaje completo.