Recetas
Aprenda a suavizar la carne utilizando salmuera
Para enseñarnos cómo utilizarla, estuvo en Buen Día el chef Sergio Dobles
Cuando vamos a preparar carne, nos enfrentamos a dos retos:
¿Cómo evitar que se nos seque? y ¿cómo lograr que nos quede suave?
Uno de los trucos que ponen en práctica algunos expertos es utilizar una salmuera, una preparación que incluye varios ingredientes para adobar y suavizar la carne.
Para enseñarnos cómo utilizarla, estuvo en Buen Día el chef Sergio Dobles.
Preste mucha atención a sus consejos porque le van a servir mucho, especialmente en esta época del año en la que incluimos diferentes tipos de carnes en nuestras cenas y celebraciones.
Si desea más información puede llamar al: 6116-5797.