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El recetario de Johnny #29: Leche agria en San Carlos
Prepare con Johnny una leche agria
Ingredientes:
Leche
Clavo de olor
Canela
Tapa de dulce
Azúcar
Sal
Preparación:
Se pone a cortar la leche de un día para otro.
En un recipiente con agua, se hierve la canela. Reserve para usar después.
En otro recipiente con agua, se hierve el clavo de olor. Reserve para usar después.
En la licuadora se mezcla la leche con la canela, el clavo de olor, la tapa de dulce, el azúcar y una cucharada de sal.
Enfríe y sirva.