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Por: José Ernesto Herrera
 
Su nombre es Alex Alpízar, pero la tradición viene de su abuelo, Feliz Alpízar, quién hace más de 100 años comenzó la tradición de los bueyes criollos costarricenses. 

Este animal tiene características físicas imperdibles, por eso es que ellos dicen que tienen una fábrica. Y no es para menos, el año pasado vendieron más de 25 yuntas y este año superarán el número. 

Acá los animales son chineados, sí usted quiere comprarle, llámelos al 8406-7154.