Última Hora

Noticias

Población mundial desperdicia cerca de 1.3 billones de toneladas de comida

En un mundo de siete mil millones de habitantes, que aumentarán a nueve mil millones en 2050, el desperdicio de alimentos se vuelve una paradoja...

Telenoticias Redacción Hace 9/6/2013 9:34:00 AM

La pérdida y el desperdicio de alimentos han llegado a un nivel impresionantes.1.3 billones de toneladas anuales.

Debido a este problema, la FAO presentó la campaña "Piensa, Aliméntate y Ahorra"

En un mundo de siete mil millones de habitantes, que aumentarán a nueve mil millones en 2050, el desperdicio de alimentos se vuelve una paradoja.

Esto tiene grandes implicaciones a nivel económico, social, ambiental y ético, según José Emilio Saudí, representante de la FAO en Costa Rica.

Esta iniciativa busca generar conciencia en la población costarricense sobre las implicaciones de las pérdidas y el desperdicio de alimentos.

Plantea una serie de recomendaciones para consumidores e industrias sobre cómo evitar esta problemática.