Por Teletica.com Redacción |28 de noviembre de 2018, 3:47 AM

1 taza de harina

1 taza de leche

1 taza de jamón triturado

1 cebolla picada

Ajo picado al gusto

Pan molido

2 huevos

Sal y pimienta

Preparación

Sofría la cebolla, el jamón y el ajo con un poco de aceite de oliva Agregue la harina ya con un poco de sal y pimienta. Cocine durante unos minutos.

Agregue la leche y continue mezclando hasta que la pasta se despegue del fondo del sartén.

Dejar reposar.

Cuando la pasta esté fría, forme cilindros y páselos por el huevo y después por el pan molido.

Fría en abundante aceite por unos segundos, solamente para que doren.