Estilo de Vida
Receta: Trío de canastas de patacón
En la siguiente nota le contamos los detalles.
Ingredientes:
4 plátanos verdes
1 litro de aceite vegetal
1 taza de carne mechada en salsa
1 taza de frijoles arreglados
1 taza de pollo en cubos salteado
1 taza de guacamole
1 rollo de culantro
Sal
Pimienta
Preparación:
Para las canastas de patacón: Corte el plátano verde en trozos medianos y ponga a freír en aceite caliente por 5 minutos retire y utilizando un exprimidor de limones cubierto con plástico presione los trozos de plátano verde cocinados hasta formar las canastas y vuelva a color en el aceite caliente y vuelva a freír hasta que estén doradas retire y coloque en papel absorbente.