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La Zona de los Santos es popularmente reconocida por la gran cantidad de cafetales y cafetaleros que existen, pero para nadie es un secreto que durante muchos años, el proceso de café ha traído contaminación y suciedad.​

Por eso es que una cooperativa se encargó de trabajar la broza del café para hacerla en abono, harina y alimento para ganado.

El abono por ejemplo, se le da gratis al productor dependiendo de cuánto café entregó en la cosecha, facilitando el proceso de producción para lo que viene.