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En el cantón de Carrillo en Guanacaste, las empanadas de Lula son famosas. Todos las compran para tomar café en la mañana o en la tarde.

Y como no, si su receta tiene más de 100 años, la heredó de su abuelita. Y lo mejor es que se preparan de la manera más artesanal y se cocina en el tradicional horno de barro guanacasteco.

Su nombre es Mayela Ortega Ortega, pero todos la llaman Lula. Tiene 35 años de dedicarse a las labores de la panadería. A los 7 años aprendió a la par de su padre don Carlos.

Su genial receta, le ha dado el reconocimiento en su pueblo. Las empanadas de Lula son las empanadas de Lula.

Si visita el cantón de Carrillo en Guanacaste y pasa por el distrito de Filadelfia pase por las empanadas de Lula.

Ella vive en Barrio La Cruz, para más información puede llamar al 8834-2920.