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Ingredientes:

2 chuletones de cerdo.

1 cabeza de ajos picado.

1 cucharada de orégano picado.

1 taza de frijoles negros arreglados.

3 mangos pintones cortados en cuadros.

1 pepino pelado y cortado en lonjas.

2 tomates picados en cuadritos.

2 rábanos picados.

1/2 taza de hojas de albahaca.

1 naranja.

1/2 taza de vinagre de manzana.

1 cebolla morada.

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal y pimienta.

Observe en el video adjunto la preparación completa.