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Costa Rica recibió un reconocimiento internacional como país con riesgo controlado de presentar la enfermedad de las vacas locas".

El sector ganadero recientemente recibió buenas noticias. La Organización Mundial de Salud Animal incluyó al país en la lista de naciones con riesgo controlado de la encefalopatía espongiforme bovina, mejor conocida como enfermedad de las "vacas locas".

Con este reconocimiento Costa Rica está al mismo nivel que otros países de altos estándares sanitarios como España, Francia y Canadá.

La declaratoria de riesgo controlado no sólo beneficia al sector alimenticio, sino que abre posibilidades como el uso de insumos bovinos para fabricar válvulas cardiacas.