Recetas
Receta: Quequitos de chocolate y salsa de fresa
Elaborado por el chef Rafael Calderón
Por Teletica.com Redacción |30 de septiembre de 2016, 5:24 AM
QUEQUITOS DE CHOCOLATE INSTANTÁNEOS EN SALSA DE FRESAS
Ingredientes:
Para los queques:
- 1/4 taza de harina
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cocoa en polvo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Para la salsa de fresas:
- 3 tazas de fresas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de ron
Preparación:
Queques:
Mezclar todos los ingredientes en un tazón y llevar a una taza previamente enharinada. Poner en el microondas por 2 minutos hasta que se infle.
Servir con la salsa de fresas.
Salsa de fresas:
Colocar los ingredientes en una olla y dejar reducir.
Servir sobre el queque de chocolate.