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Circulan muchos mitos sobre lo que es saludable o no al cocinar, y muchos de ellos terminan haciendo más daño que bien en su salud.

Por tal motivo, la nutricionista Kathryn Von Saalfeld nos habla de los siguientes cinco mitos:

1. No se debe cocinar con aceite de oliva.
2. La mantequilla y otras grasas saturadas no son saludables.
3. Se pierden todos los nutrientes cuando se cocinan los vegetales.
4. No es saludable agregar sal.
5. Menos grasa mejor.

Usted puede contactar a la nutricionista al teléfono: 2256-8067, o búsquela en el Facebook: Clínica de Nutrición Von Saalfeld.