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Que la dieta, no le impida tomar el tradicional rompope hoy. Le enseñamos a preparar en su casa uno bajo en calorías.

Para ello contamos con la ayuda de la nutricionista Melania Cevo, responsable de mostrarnos cómo hacerlo.

Rompope vegano: coco, liviano

-Rinde para 4 porciones.

-1 tz de leche de coco baja en calorías (35 calorías).

-1 tz de leche de almendras. 

-1/2 tz de marañón (para agregar espesor).

-1/3 tz de leche concentrada de coco.

-3 onzas de ron oscuro.

-6 dátiles.

-1 cucharada de extracto de vainilla.

-1 cucharada de nuez moscada.

-Pizca de canela.

-Pizca de clavo de olor.

-Pizca de sal marina o sal rosada.

 

Rompope tradicional: liviano

-1 litro de leche descremada.

-1 lata de leche evaporada 0% grasa. 

-1/2 tz de sustituto de azúcar.

-6 huevos.

-1 cucharada canela.

-1 cucharadita de nuez moscada.

-3 onzas de ron.

-1 cucharada de extracto de vainilla.

-Pizca de canela.

-Pizca de clavo de olor.

-Pizca de sal marina o sal rosada.

 

Rompope vegano

-1 banano pequeño.

-1 lata de crema de coco. 

-1 tz de leche de almendras.

-1/4 tz de sirope de maple.

-3 onzas de ron.

-1 cucharada de extracto de vainilla.

-1 cucharada de nuez moscada.

-Pizca de canela.

-Pizca de clavo de olor.

-Pizca de sal marina o sal rosada.

Para contactar a Melania Cevo puede llamar al 8837-5398.