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Prepare un queque de zanahoria en 15 minutos

Esta semana le vamos a dar varias ideas, comenzando hoy con un queque de zanahoria que se hace en 15 minutos.

Hace 3/18/2013 10:48:00 AM

Esta semana le vamos a dar varias ideas, comenzando hoy con un queque de zanahoria que se hace en 15 minutos.

Ingredientes:  1 taza de harina integral, 1 taza de dulce de tapa granulado, 2 tazas de zanahoria rallada, 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1/2 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de vainilla,2 huevos, 1/2 taza de aceite, 1/4 de taza de pasas, 1/4 de taza de nueces picadas.

Preparación: Si no tiene batidora mezcle a mano todos los ingredientes y vacíelo en un molde pequeño engrasado. Meta al horno de microondas por 15 minutos, calcúlelo de acuerdo a su horno.

De esta manera en cuestión de minutos usted puede preparar una merienda para sus hijos, donde incluya frutas y verduras.