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Huevo de 176 gramos fue la estrella del Día Mundial del Huevo, que se celebró en Alajuela

El huevo lo ganó la granja La Yema Dorada, y es el segundo más pesado y grande que se registra en los 11 años de esta actividad. El primero fue hace dos años y lo ganó la finca avícola Santa Marta con un huevo que pesó 199 gramos.

Sergio Arce Hace 10/9/2015 2:38:00 PM

Un huevo de 176 gramos fue la estrella en la celebración del Día Mundial del Huevo, que se realizó en el parque Juan Santamaría, en Alajuela.

El huevo lo ganó la granja La Yema Dorada, y es el segundo más pesado y grande que se registra en los 11 años de esta actividad.

El primero fue hace dos años y lo ganó la finca avícola Santa Marta con un huevo que pesó 199 gramos. 

Para que usted se dé una idea, el huevo normal que usted consume no pesa más de 60 gramos.

En la actividad también se premió al empacador más rápido: se trata de Leonel Salazar, quien empacó 10 cartones de huevos en un minuto con 17 segundos.

En esta feria se regalaron 3.500 desayunos y más de 1.000 platos de sopa negra. Desde luego, los huevos no faltaron ni con el gallopinto ni con la sopa.

Datos de la Cámara Nacional de Avicultores indican que Costa Rica produce 2,65 millones de huevos al día, lo que representa un consumo de 200 huevos por persona por año.

El alimento es suministrado por unos 400 avicultores y el cantón central de Alajuela es el mayor productor en el país.