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La sopa es una de las mejores formas de que las personas conozcan nuevos, sabores y vegetales unidos por el genio y la química, en ellas encontramos mucho aporte nutricional, además de un buen sabor.

Como existen los superalimentos, también existen las súper sopas, por eso no acompaña la nutricionista Melania Cevo, quién le hablará de la sopa asiática, una súper sopa.

Entre los minerales que aparta esta sopa están:

Vitamina C
Zinc
Selenio
Hierro
Niacina
Magnesio
Fósforo

Usted la puede preparar con los siguientes ingredientes:

- Cebolla
- Jengibre fresco
- Zanahoria
- Camote
- Espinacas
- Caldo vegetal
- Lentejas
- Albahaca
- Zacate de limón

Opción de proteína:

- Tofu o salmón

Calorías: 250

Intercambio: 2 harinas, 2 vegetales, 1/2 proteína.

Observe todos los detalles de la preparación de esta súpersopa en el video adjunto.

Para más información puede llamar a la nutricionista: 8837 - 5398.